Proč je lepší volit nezpracované potraviny?

Proč je lepší volit nezpracované potraviny?

Existuje spousta výživových směrů, které slibují vysněnou postavu a udržitelné výsledky. Některé jsou extrémní, jiné méně a často se významně odlišují. Jednu věc má ale většina z nich společnou, a to doporučení konzumovat, co nejméně ultra-zpracované potraviny. Dnes...
Nutrigenetika, co to vlastně je?

Nutrigenetika, co to vlastně je?

Všichni jsme jedineční! Od barvy očí, po tvar chodidla. Naše geny zodpovídají za to, jak vypadáme, ale také za naše zdraví. V současné době existují i důkazy o tom, že genetika ovlivňuje naši schopnost zpracovávat jednotlivé živiny v potravinách a následný vliv našeho...